Resep Ayam Setara dengan Masakan Hotel Bintang 5

     

Resep Ayam Setara dengan Masakan Hotel Bintang 5

Halo, Chicken Lovers!🍽️✨ Siapa yang kepikiran bisa makan ayam ala hotel bintang 5 di rumah sendiri? Kedengerannya keren banget, kan? Dengan resep ini, dapur rumahmu bakal berasa kayak dapur chef profesional! Yuk, langsung aja kita mulai petualangan kuliner ini dan bikin ayam yang rasanya super mewah!


Bahan-Bahan:


  • 4 potong dada ayam fillet
  • 2 sdm minyak zaitun
  • 1 sdm mentega
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 buah lemon, ambil airnya
  • 1 sdm daun thyme segar atau kering
  • 1 sdt rosemary kering
  • 1/2 cangkir kaldu ayam
  • 1/2 cangkir krim kental
  • Garam dan lada secukupnya
  • 1/2 cangkir keju parmesan parut

Cara Memasak:


1. Persiapan Ayam


  1. Lumuri potongan dada ayam dengan garam, lada, dan air perasan lemon. Diamkan selama 15 menit biar bumbu meresap.
  2. Panaskan minyak zaitun dan mentega dalam wajan besar dengan api sedang-tinggi.
  3. Masukkan potongan ayam, masak sampai kedua sisi berwarna keemasan dan matang sempurna. Angkat dan sisihkan.

2. Membuat Saus Krim Lemon


  1. Dalam wajan yang sama, tambahkan bawang putih cincang dan tumis sampai harum.
  2. Tuangkan kaldu ayam dan biarkan mendidih. Kurangi api dan tambahkan krim kental, aduk rata.
  3. Masukkan daun thyme, rosemary, dan keju parmesan parut. Aduk sampai keju meleleh dan saus mengental.
  4. Kembalikan potongan ayam ke dalam wajan, masak dengan api kecil sampai ayam terbalut sempurna dengan saus krim.

3. Penyajian


  1. Pindahkan ayam ke piring saji. Tuang saus krim lemon di atasnya.
  2. Hiasi dengan irisan lemon dan daun thyme segar biar tampilannya makin menggoda.

Selamat mencoba dan menikmati hidangan mewahmu! 🎉🍗🌟 Semoga artikel ini bisa membantu kamu menikmati hidangan ayam yang lezat dan mewah di rumah!