Ayam Viral TikTok: Resep Gampang Ayam 2 Bumbu dan Ayam Lauk Bawang!

     

Resep Ayam 2 Bumbu dan Ayam Lauk Bawang

Dua resep ayam yang simpel tapi mantap buat makan sehari-hari! Pertama, ada "Ayam 2 Bumbu" yang bikinnya gampang banget dan pakai bahan sedikit. Kedua, "Ayam Lauk Bawang" yang pedes, pakai bawang merah dan bikin dalam waktu kurang dari 20 menit.

Resep Ayam 2 Bumbu



Bahan-Bahan:

  • Ayam
  • Kecap manis
  • Bumbu racik ayam

Cara Memasak:


  • Persiapan Ayam: Potong ayam sesuai selera.

  • Marinasi: Campur ayam dengan kecap manis dan bumbu racik ayam. Aduk rata.

  • Memasak Ayam: Panaskan sedikit minyak dalam wajan dan Masak ayam yang sudah dimarinasi hingga matang dan kecoklatan.

  • Penyajian: Sajikan ayam 2 bumbu ini dengan nasi hangat dan kerupuk.

Resep Ayam Lauk Bawang




Bahan-Bahan:

  • 400 gram paha fillet
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh bawang putih bubuk
  • 1/2 sendok teh lada hitam
  • 15 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 7 buah cabai rawit merah
  • 1 batang daun bawang
  • 1 sendok makan butter
  • 1 sendok makan saus tiram (oyster sauce)
  • Air secukupnya

Cara Memasak:

  1. Marinasi Ayam:
    • Marinasi ayam dengan garam, bawang putih bubuk, dan lada hitam. Sisihkan.
  2. Tumis Ayam:
    • Panaskan butter dalam wajan.
    • Tumis ayam hingga berubah warna.
  3. Tambahkan Bumbu:
    • Masukkan bawang merah yang sudah diiris tipis, tumis sebentar hingga harum.
    • Tambahkan bawang putih cincang, irisan cabai rawit, dan daun bawang. Tumis hingga layu.
  4. Masak dengan Saus:
    • Tambahkan sedikit air dan saus tiram. Aduk rata.
    • Masak hingga ayam matang sempurna dan bawang merah empuk.
  5. Penyajian:
    • Sajikan ayam lauk bawang dengan nasi hangat. Hidangan ini enak banget dan cepat buatnya!

Semoga resep-resep ini bisa jadi alternatif praktis dan lezat untuk santapan sehari-hari. Selamat mencoba!